Vi söker en kock!

Kock till Villa Printz

Om Villa Printz

Villa Printz är en plats där vardagen får smaka lite bättre. Beläget vid Printz Väg 19 i Trångsund förenar vi det tillgängliga med det ambitiösa. En levande mötesplats för mat, fika och människor som uppskattar kvalitet utan krångel.

Vi lagar mat från grunden med respekt för råvaran och säsongen och tror på ett kök där enkelhet och omtanke går hand i hand. Här finns plats för både den snabba lunchen, den lugna helgbrunchen och den välkomnande stunden efter jobbet, alltid med samma tanke: att höja nivån, utan att tappa värmen.

Just nu befinner vi oss i en spännande fas där vi utvecklar både menyn och upplevelsen på plats och vi söker en kock som vill vara med på resan.

Om rollen

Som kock på Villa Printz blir du en central del av vårt köksteam. Du arbetar brett med allt från förberedelser och tillagning till upplägg, planering och egenkontroll. Menyn är föränderlig och bygger på säsongens råvaror, så du kommer också få vara delaktig i att utveckla nya rätter och idéer.

Arbetstiderna varierar – oftast vardagar kl. 8–16, men även vissa fredagskvällar, lördagar och söndagar vid behov. Anställningen är på heltid med lön enligt överenskommelse.

Vem vi söker

Vi söker dig som har några års erfarenhet från restaurang eller café och som trivs i ett kök där det är ordning men aldrig stelt. Du gillar att arbeta självständigt, tar ansvar för ditt arbete och har ett öga för både detaljer och helhet.

Du bryr dig om råvaror, hantverk och hållbarhet och tycker att enkel mat kan vara fantastisk när den görs med omsorg.

Du är troligen en person som:

• har en genuin känsla för smak och presentation
• trivs i ett mindre team där alla hjälps åt
• är noggrann, effektiv och positiv även under tryck
• gärna kommer med idéer och vill vara delaktig i att utveckla Villa Printz vidare

Vi erbjuder

• En kreativ och familjär arbetsplats i en inspirerande miljö
• Möjlighet att påverka menyer och koncept
• Arbetstider som huvudsakligen ligger dagtid
• En plats i ett växande projekt där kvalitet, gemenskap och matglädje står i centrum

Ansökan

Skicka ditt CV (och gärna ett kort personligt brev) till info@villaprintz.se.
Urval sker löpande, så vänta inte med att höra av dig.